Food
Kruidkoek
Meng 250 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram bruine basterdsuiker, koekkruiden naar smaak (ongeveer 1 volle el, iets extra kaneel), halve dessertlepel cacao en 100 gram rozijnen door elkaar en voeg er een 250 gram yoghurt of karnemelk aan toe. Zet de koek 90 minuten in de oven op 140 graden.
Read More
Zelf ijs maken!
Het lekkerste yoghurtijs maken we natuurlijk zelf. 375 cc yoghurt 175 cc slagroom 90 gr suiker 10 gr vanillesuiker Klop in een aparte kom de slagroom met de suiker en de vanillesuiker totdat de slagroom bijna stijf is. De yoghurt toevoegen en goed met de slagroom vermengen. Frambozen ijs (of aardbeien/ perzik etc.) 300 g fruit 1 eetlepel… Read More »Zelf ijs maken!
Read More
Aardappelkaas-taart
1 kg aardappels 150 g geraspte Gruyère 250 ml slagroom 25 g roomboter ½ teentje knoflook nootmuskaat Ovenschaal met knoflook inwrijven en licht invetten met boter. Oven voorverwarmen op 200 °C. Aardappels in flinterdunne plakjes schaven of snijden. Plakjes bestrooien met zout, peper en mespunt nootmuskaat. Aardappelplakjes in 3-4 lagen in ovenschaal leggen, tussen… Read More »Aardappelkaas-taart
Read More
Petra’s Gado Gado
Petra’s Gado Gado Sterre en Petra maken samen Gado Gado. De pindasaus wordt opgewarmd in een pannetje. Vervolgens worden alle groentes gesneden. De komkommer gaat meteen in de schaal. De bloemkool, boontjes en wortel gaan even in de pan. De taugé wordt kort gestoomd in het serveerwonder. De eieren worden gekookt, gepeld en dan in… Read More »Petra’s Gado Gado
Read More
Watermeloensap
Watermeloen sap maken Verhoudingen: 1 citroen: 2 kg watermeloen (nog met schil) De watermeloen in stukken snijden en in de slowjuicer (voor het in elkaar zetten van de slowjuicer zie (hier) De citroenen uitpersen. Het watermeloensap met het citroensap mengen. Zet in de ijskast en schenk later die dag heb je een… Read More »Watermeloensap
Read More
Pizza-party!
Pizzadeeg Recept voor 9 pizza’s Ingrediënten 5 dl deciliter handwarm water (40 graden celcius) 14 gr instant gistkorrels (gedroogde gist) 4 theelepels suiker 1 kg bloem (pizzameel, hele fijne bloem) 2 theelepel zout 8-10 eetlepels olijfolie Bereiding Doe de gist in een kommetje en los de gist met de suiker op in een beetje van… Read More »Pizza-party!
Read More
Lilly’s Pannenkoeken
Lilly’s Pannenkoeken Lilly bakt wekelijks heerlijke dunne pannenkoeken voor ons. De ingrediënten zijn een een pak pannenkoekenmeel, 3 eieren, 1 liter melk en een scheutje olie. Vervolgens mixen tot het een egaal beslag is. Dun in de pan gieten! Maar de lekkerste zijn toch echt door Lilly gemaakt.
Read More
Brownies
Je hebt nodig 150 gr pure chocola 150 gr roomboter 125 gr suiker 125 gr bruine suiker 150 gr zelfrijzend bakmeel 1/2 theelepel zout (als je gezouten boter gebruikt hoeft er geen zout in) 3 eieren Beetje boter om in te vetten 1 Verwarm de oven voor op 175 ºC. Vet de bakvorm in en… Read More »Brownies
Read More